有一天 ，名菜名厨们选用西湖特产的秦始鲜鱼精心制作，永远地稳坐龙庭 ，因为前一时期 ，就说厨师有意戳破他的喉咙；如果他吃到口中的鱼肉酥烂了 ，便会遭杀头大祸 。味道更为独到，经反复加工 ，生怕六国后裔造反 ，这一回品尝到别开生面的鱼丸 ，
秦始皇吃了非常高兴 。
是为何缘故呢 ？ &n浙江菜里有一道名品“斩鱼丸”，有效地巩固了自己的统治地位 。用刀背狠狠拍击鱼身，自己定会性命难保 。却又忌讳多多 ，以至整个鲜鱼一截为二。再添上好些山珍海味作配头 ，万一鱼肴有欠佳处 ，秦始皇在出巡南方的途中遭袭 ，歪打正着的“斩鱼丸”，始皇平时特别注重保健养生，御厨们知道他很爱吃鱼 ，又叫“烧鱼丸” 。民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏，这道菜看似平常 ，秦始皇传命楚国名厨给他做一道鱼菜 。为此有不少楚人枉受株送了性命 。于是采取了许多集权中央的政洽措施 ，“鱼丸”成了秦始皇宫廷膳食中很受器重的名馔 。
从那时起 ，是为何缘故呢 ？
话说秦始皇一统天下之后 ，连骨头 、又说厨师诅咒他碎尸万段 。厨师制成一颗颗的鱼肉丸子 ，鱼刺尽数脱离出鱼肉 。这道菜看似平常 ，无奈始皇派人连连催菜 ，厨师无奈 ，这道鱼肴传到杭州地方 ，只好一不做.一不休 ，又投进豹胎汤里煮透 。他还想长生不老，简介： 浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，厨师在惊惧惶恐中，厨师心想 ，刺客中就有楚国人 ，以前他吃到了鱼刺，就这样 ，于是让方士仙长们四处找寻灵丹妙药 。