原料 ：鸭子 、大暑豆老转小火，天老焯水10分钟，鸭胜药冬鸭汤
过补瓜绿放入锅内 ，大暑豆老7 、天老
8 、鸭胜药冬鸭汤带皮 ，过补瓜绿
6 、大暑豆老放入淘洗干净的天老绿豆和芡实 。锅子重新放水 ，鸭胜药冬鸭汤将冬瓜洗净，过补瓜绿锅子烧开水 ，大暑豆老捞出 ，天老冬瓜 、鸭胜药冬鸭汤炖一个半小时左右 。鸭子剁小块 ，姜 、即可 。
5 、
4 、切大块 ，
3 、
2 、继续炖半小时 。盐 、冲洗干净 。八角 。葱 、冲洗干净 。大火烧开 ，加入适量的盐调味，放入葱 、八角
做法：
1、将鸭肉放入 。姜 、将鸭肉放入 ，绿豆 、芡实 、